Wolt lance la livraison d’épicerie depuis le nouveau magasin Market de Tel Aviv

Le géant finlandais de la livraison Wolt étend sa présence en Israël avec une nouvelle entreprise qui comprendra des livraisons d’épicerie, à partir de Tel Aviv, en plus des livraisons de nourriture et de marchandises à l’échelle nationale.

Wolt a officiellement ouvert mardi sa première épicerie dédiée appelée Wolt Market dans le quartier chic de Neve Tzedek à Tel Aviv, à partir de laquelle les clients peuvent commander leurs courses et se les faire livrer. Le concept est similaire au service d’épicerie et de livraison d’InstaCart en Amérique du Nord – si InstaCart avait ses propres magasins au lieu de s’approvisionner auprès des détaillants d’épicerie participants.

Tel Aviv abrite un certain nombre de chaînes d’épicerie prospères comme AM: PM, Super Yuda, Victory et une succursale de quartier de Rami Levy.

Wolt Market fonctionnera uniquement pour les livraisons – ce qui signifie que les clients individuels ne peuvent pas physiquement y faire leurs achats – et couvrira le centre de Tel-Aviv, a annoncé mardi la filiale israélienne de la société finlandaise dans un communiqué. Le magasin contiendra environ 3 000 produits, dont des produits laitiers, des fruits et légumes frais, de la viande, du pain frais et des pâtisseries, des produits surgelés, de l’alcool et des boissons non alcoolisées, des produits d’hygiène et de nettoyage, des préparations pour nourrissons et des couches. Il offrira également « une variété de produits de boutique locaux et uniques » qui espèrent répondre à la demande d’aliments biologiques, a indiqué la société.

Les frais de livraison de Wolt Market seront les mêmes que les frais de livraison de nourriture (environ 16 NIS actuellement) « qui sont nettement inférieurs à [other] supermarchés », a déclaré Wolt. Le retrait en magasin est également une option.

Wolt a déclaré qu’il prévoyait d’ouvrir d’autres magasins Wolt Market en Israël plus tard cette année, s’ajoutant au nombre de pays – 17 actuellement – où la société exploite la logistique de vente au détail et de livraison d’épicerie. Les succursales de Wolt Market dans le monde sont au nombre d’environ 100. Wolt assure la livraison de produits alimentaires et de marchandises dans 23 pays.

Le PDG de Wolt Israël, Lior Eshkol, a déclaré dans un communiqué que l’expérience d’épicerie « fait face à d’énormes changements ».

« Les clients veulent de la qualité, du service, de la variété et de l’immédiateté, et nous sommes fiers de mener cette révolution technologique et de consommation avec nos partenaires », a-t-elle déclaré.

Les opérations de Wolt Market se concentreront «sur la qualité et la fraîcheur des produits ainsi que sur la satisfaction instantanée des clients grâce à… [fast] livraison via notre vaste système de messagerie », a déclaré Chen Kadussi, directeur des opérations de Wolt Market.

Eshkol a déclaré que les courses à l’épicerie deviendront « beaucoup plus immédiates et beaucoup plus fréquentes, au lieu des gros achats hebdomadaires. Les capacités technologiques et opérationnelles que nous avons développées chez Wolt Israel au cours des trois dernières années et demie nous permettront d’offrir aux clients les expériences d’achat qu’ils souhaitent.

Wolt a commencé à opérer en Israël en 2018, s’étendant à 23 villes à travers le pays. Le service a débuté à Tel-Aviv avec 26 restaurants et fonctionne aujourd’hui avec plus de 2 500 entreprises, dont des restaurants, des dépanneurs, des pharmacies, des supermarchés, des fleuristes, des librairies et d’autres magasins.

Le service travaille avec environ 9 000 messagers de livraison sous contrat en Israël.

Séparément, Israël abrite un certain nombre de startups et d’entreprises proposant des technologies de vente au détail, des technologies d’achat et de la logistique de livraison. Il s’agit notamment de Trigo Vision, une start-up de vision par ordinateur qui a développé une technologie d’achat à emporter et sans paiement ; Bringg, une plateforme logistique de livraison pour les entreprises ; Fabric (anciennement connu sous le nom de CommonSense Robotics), le développeur d’installations robotiques de micro-réalisation ; et BionicHive, le développeur d’une solution d’entrepôt automatisé basée sur une flotte de robots autonomes synchronisés, qui a récemment obtenu un investissement d’Amazon.

Jessica Steinberg a contribué à ce rapport.

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