Vertical Field, une startup qui a développé un système d’agriculture verticale, a signé un accord avec Moderntrendo SRO, un distributeur agricole en Ukraine, pour déployer ses installations d’usine dans les chaînes de supermarchés à l’échelle nationale.
Vertical Field mènera un premier projet pilote chez Varus, une chaîne nationale de supermarchés, au début de 2021 avant de s’étendre à d’autres chaînes. Varus exploite 95 magasins dans 25 villes et attire environ 260 000 clients par jour.
Les installations au sol de Vertical Field sont constituées de blocs de plantes séparés qui peuvent être réarrangés à volonté pour produire des légumes d’origine locale. Ce mur végétal végétal convient à la culture de légumes dans les magasins, les bureaux et les immeubles d’habitation, ou n’importe où dans les zones urbaines, qui ont peu d’espace mais de nombreux murs.
L’entreprise, anciennement appelée Green Wall Israel, a déclaré que les produits cultivés avec sa méthode agricole sont sans pesticides, génèrent moins de déchets que l’agriculture conventionnelle et utilisent 90% d’eau en moins, poussant en quantités précises dans un environnement contrôlé avec des cycles de croissance plus courts.
Les fermes sont modulaires, extensibles et mobiles, avec une gestion des cultures entièrement automatisée et un environnement stérile qui nécessite beaucoup moins de contact humain. Les cultures actuellement proposées comprennent la laitue, le basilic, le persil, le chou frisé et la menthe, et sont proposées à des prix compétitifs, a indiqué la société dans un communiqué.
Guy Elitzur, PDG de Vertical Field, a déclaré dans le communiqué que le projet avec Varus conduira à « plus de projets dans un avenir proche avec plus de chaînes en Ukraine ».
« L’une des réalisations qui ont fait surface pendant la crise du COVID-19 est la nécessité de développer des solutions qui permettent aux résidents urbains d’accéder à des aliments sains, avec un minimum de manipulation humaine et sans dépendre du transport et de l’expédition depuis des endroits éloignés », a-t-il déclaré.
« Aujourd’hui, nous créons un projet pilote avec Vertical Field, qui à l’avenir ne profitera qu’à la société, car l’introduction de technologies innovantes et exclusives pour la culture verticale de produits pour l’écosystème urbain par Vertical Field est un nouveau niveau en Ukraine. marché », a déclaré
Bondar Denis, directeur de Moderntrendo, qui est un distributeur de produits en Turquie, en Europe de l’Est et en Asie.
En décembre, Vertical Field a signé un accord de « plusieurs millions de dollars » avec la chaîne israélienne de supermarchés discount Rami Levy pour l’installation de ses conteneurs agricoles verticaux dans les locaux des magasins.
