Vertical Field, anciennement appelé GreenWall Israel, a annoncé jeudi avoir signé un accord pour fournir ses systèmes agricoles verticaux aux résidences-services en Californie gérées par Calson Management.
Selon l’accord, Vertical Field fournira une unité de démonstration de ses installations d’usine au pavillon de vie pour personnes âgées Glen Cove à Vallejo, en Californie, avec des plans d’extension à sept autres centres après un projet pilote réussi.
La startup crée des installations végétales verticales composées de blocs de plantes séparés qui peuvent être réorganisés à volonté. Ce mur végétal végétal convient à la culture de légumes dans les magasins, les bureaux et les immeubles d’habitation, ou n’importe où dans les zones urbaines, qui ont peu d’espace mais de nombreux murs.
Les fermes verticales basées sur le sol fonctionnent dans des conteneurs de 20 et 40 pieds qui produisent des produits fraîchement récoltés et sans pesticides. Les fermes intérieures sont capables de cultiver une variété de légumes verts frais et d’autres cultures toute l’année sans barrières saisonnières tout en minimisant la logistique et le stockage de la chaîne d’approvisionnement et en utilisant 90% moins d’eau et 30 fois moins de terres que les méthodes agricoles conventionnelles, a déclaré la société.
Des capteurs et des moniteurs avancés, une technologie de contrôle climatique et un éclairage spécial sont utilisés dans le processus.
La société fournit une agriculture verticale pour les supermarchés, les restaurants et les installations multi-sites aux États-Unis, en Ukraine, aux Émirats arabes unis, en Israël et en Russie, entre autres, selon le communiqué.
L’accord crée le « premier partenariat de la startup avec un centre de vie assistée », fournissant aux personnes âgées des produits frais « cultivés juste devant leur résidence », a déclaré Guy Elitzur, PDG de Vertical Field. Il a déclaré que l’entreprise espère étendre ses activités à « de nombreux autres centres de vie assistée ».
Calson Management gère huit résidences pour personnes âgées dans le nord et le centre de la Californie.
« En amenant la ferme jusqu’à nos résidents, les personnes âgées peuvent voir où poussent les aliments et profiter de produits de haute qualité, renforçant ainsi la capacité d’une maison vivante à créer une communauté heureuse, sûre et confortable », a déclaré Jason Reyes, directeur de Calson. La direction, dans le communiqué.
