Un régime riche en graisses peut restaurer la fonction cognitive perdue lors d’une lésion cérébrale – étude israélienne

Selon des scientifiques israéliens, un régime alimentaire riche en graisses et faible en glucides, connu sous le nom de régime cétogène, réduit considérablement les effets cognitifs des lésions cérébrales chez la souris et pourrait en faire de même chez l’homme.

Le régime cétogène est déjà utilisé pour aider certains enfants épileptiques. Des chercheurs de l’Université de Tel Aviv ont commencé à sonder les avantages possibles après une lésion cérébrale, rapportant leurs découvertes dans la revue à comité de lecture Scientific Reports.

Ils ont découvert que plus de 50% de la fonction cognitive perdue par les souris atteintes de lésions cérébrales était restaurée après que les souris aient suivi un régime cétogène pendant deux mois, tandis que dans un groupe témoin de souris atteintes de lésions cérébrales suivant un régime alimentaire normal, la fonction cognitive ne t améliorer.

« La chose importante ici est que nous avons identifié un régime qui peut apparemment aider à restaurer les capacités cognitives après une lésion cérébrale, et après avoir terminé l’étude sur des souris, nous allons de l’avant pour explorer la même approche pour aider les humains atteints de lésions cérébrales », a déclaré le directeur de recherche, le professeur Prof. », a déclaré Chaim Pick de la Sagol School of Neuroscience au La Lettre Sépharade.

Le régime cétogène consiste à restreindre sévèrement la consommation d’aliments contenant des glucides, tels que le pain, le sucre, les céréales, les légumineuses, les pâtisseries et même les fruits, et à augmenter la consommation de produits riches en graisses tels que la viande, le poisson, les œufs, l’avocat et le beurre. .

Le régime alimentaire provoque une production accrue de corps cétoniques, qui sont des molécules produites à partir d’acides gras lorsque le corps manque de glucides. Pick a déclaré que l’on pensait qu’il aidait les souris atteintes de lésions cérébrales en augmentant l’énergie fournie à leur cerveau.

Il a dit que l’étude a évalué l’impact du régime alimentaire en utilisant plusieurs paramètres.

« Dans notre étude, les avantages du régime n’étaient pas évidents uniquement à partir des capacités cognitives, mais également à partir des marqueurs biochimiques chez les souris qui mangeaient le régime cétogène », a-t-il noté.

Le doctorant de Pick, Har-Even Kerzhne, qui a mené une grande partie de la recherche, a déclaré : « Cette recherche ouvre de grandes possibilités, bien qu’il soit important de noter que jusqu’à présent, elle se limite aux souris. En raison des restrictions nutritionnelles importantes qu’il implique, toute personne envisageant d’adopter le régime pour quelque raison que ce soit devrait consulter un professionnel tel qu’un médecin ou un diététicien agréé.

★★★★★

Laisser un commentaire