Les bagels ont longtemps joué un rôle démesuré dans la politique de New York, de l'ordre désastreux de Cynthia Nixon combinant du raisin de cannelle et de la lox à l'époque que Bill Deblasio semblait mentir à propos de son bagel toasté.
De toute évidence, ce signifiant culturel est important pour les New-Yorkais – et en particulier les électeurs juifs, pour lesquels un ordre respectable de bagel peut être un test décisif.
Dans un effort pour apporter une clarté indispensable à la course chaotique à la mairie à New York, j'ai classé les candidats exclusivement en fonction de leurs commandes de bagel, comme indiqué à Le New York Timesle Avantet d'autres points de vente. Les critères comprenaient la spécificité, l'originalité, la relatibilité de l'ordre et, surtout, la façon dont je pense que les commandes auraient le goût.
Je n'ai classé que les candidats les plus éminents, bien que je reste extrêmement curieux à propos de l'artiste de performance et candidat à la maire Paperboy Love Prince's Order, dont la campagne est à peu près aussi sérieuse que cet article.
La semaine dernière, la candidate à la mairie Jessica Ramos a approuvé Andrew Cuomo, bien qu'elle apparaisse toujours sur le bulletin de vote. Le Avant n'a pas pu atteindre Ramos pour obtenir sa commande. Cela signifie-t-il que Ramos a également approuvé la commande de bagel de Cuomo? Pour elle, j'espère que non.
1) Brad Lander
La commande: « Tout le bagel, désolé, Ezra Klein. Fromage à la crème d'oignon, tranche de tomate, légèrement grillé, Lox. »
Commentaires du juge: Ceci est un bagel bien fait, avec un superbe choix de schmear et de garnitures. Bien que grillé, ce n'est que «légèrement».
La référence de Lander est de Fois L'opinion du chroniqueur Ezra Klein intitulé «Le problème avec tout le libéralisme de la bage», qui critique la politique progressiste qui essaie de faire trop et finit par ne rien accomplir du tout. Mais même Klein admet dans sa pièce que «tout les bagels sont, bien sûr, les meilleurs bagels». Je suis d'accord.
2) Adrienne Adams
La commande: « Un bagel tout avec du fromage à la crème végétarienne. Ne le paincez pas. »
Commentaires du juge: Adams mérite des félicitations comme le seul candidat pour prendre une position forte contre le toast, que tout le monde sait ruine un bagel fraîchement cuit. Son choix de choix de bagel et de schmear n'est rien de spécial, mais pas offensant non plus.
3) Zohran Mamdani
L'ordre: « En tant que personne qui a grandi à Morningside Heights, je dois retourner dans des bagels absolus. Bagel de graines de pavot, fromage à la crème d'oignon. Certains Pulp Tropicana sur le côté. Et cela va me perdre quelques votes, mais pour être honnête avec vous: grillé. »
Commentaires du juge: Mamdani obtient des accessoires pour son choix audacieux de coquelicot et pour spécifier le niveau de pulpe dans son jus d'orange.
Les bagels absolus ont cependant fermé leurs portes en décembre dernier et attendent la réouverture sous une nouvelle propriété. Quand il était en affaires, Absolute Bagels a facturé 10 cents supplémentaires pour le grillage – un add-on intéressant pour le candidat socialiste qui a fait de l'abordabilité son problème de signature. L'expérience de première main avec cette surcharge pourrait-elle être l'impulsion derrière sa proposition pour les épiceries gérées par la ville?
4) Whitney Tilson
La commande: « J'ai en quelque sorte une dent sucrée, donc un bagel de raisin à la cannelle avec du fromage à la crème nature, ou peut-être le fromage à la crème au miel de noix parfois. »
Commentaires du juge: Tilson reçoit des points pour l'originalité – Honey Walnut est un choix rafraîchissant – et pour maintenir la séparation sacrée entre Savory et Sweet.
5) Zellnor Myrie
La commande: « Je suis un très grand fan de lox et de fromage à la crème. Et je suis une personne à bagel ordinaire. »
Commentaires du juge: un combo classique, mais vague et en quelque sorte ennuyeux. Quel genre de fromage à la crème? Et «Plain Bagel Person» – venez-vous d'inventer un nouveau type Myers-Briggs?
6) Eric Adams
L'ordre: « En tant que New Yorker à base de plantes qui a inversé son diabète de type 2 en coupant des glucides et des sucres, manquer des bagels est un vrai défi! J'ai adoré un bon bagel de raisin à la cannelle avec du fromage à la crème, et maintenant je fais mon propre pain avec un fromage à lin et végétalien. »
Commentaires du juge: En tant que juif intolérant au lactose qui opte souvent pour le fromage à la crème végétalienne, je sympathise avec les restrictions alimentaires d'Adams. Son ancien ordre du bagel est assez inoffensif.
7) Jim Walden
La commande: « Un bagel toasté de beurre. »
Commentaires du juge: Ce serait un bon ordre si l'on réchauffait un bagel âgé de la semaine du congélateur. Mais dans la capitale du bagel du monde? Le beurre nécessite griller le bagel afin que la tartinade puisse fondre, ce qui en fait un mauvais choix pour les bagels fraîchement sortis du four. Et le fromage à la crème offre un rapport schmear / bouage bien supérieur.
8) Curtis Silwa
La commande: «Je prends moi et moi, et moi, le petit-déjeuner de ma femme pendant qu'elle nourrit nos cinq chats de sauvetage. Pour moi, il y a deux bagels natures grillés. Le schmear 🥯 est du beurre. Ma femme a un bagel toasté. [Upper West Side]. Une maman et une boutique pop avec de la musique classique jouant et les clients en attente sont un bon groupe de discussion politique pour moi. 👍 ”
Commentaires du juge: Oy Vey, le deuxième candidat qui préfère le beurre. Je crains qu'il utilise le bagel objectivement supérieur de sa femme pour distraire de la sienne.
9) Scott Stringer
La commande: «Tout le bagel avec lox et tomate».
Commentaires du juge: Stringer a dû manquer quelque chose ici. Où est le Schmear? Cela aurait un goût terriblement sec.
10) Michael Blake
La commande: «Je suis un bacon, des œufs et du fromage sur un croissant avec du sel et du poivre et du ketchup. [The Times is incredulous.] Vous me jugez tous. Ne jugez pas. C'est délicieux. Nous avions tout ce qui va et vient – si je me détendais, je l'ai mis sur un raisin de cannelle. Même l'équipe était comme, c'est beaucoup sur un raisin de cannelle. J'étais comme, oui, mais c'est délicieux aussi. Laisse-moi rock.
Commentaires du juge: Cette curieuse combinaison suit la même logique inhabituelle que la justification «douce et salée» de Nixon pour son bagel à la cannelle-Raisin avec Lox. Blake, cependant, obtient un crédit pour la conscience de soi.
11) Andrew Cuomo
La commande: « Bacon, fromage et œuf sur un muffin anglais, puis j'essaie de retirer le bacon, mais je ne retire pas vraiment le bacon. Le bagel que j'essaie de rester à l'écart, pour garder ma silhouette pour une fille. »
Commentaires du juge: Cet ordre «bagel» affirme la chronologie des ingrédients dans le bacon classique, les œufs et le fromage. Et un muffin anglais est décidément pas un bagel.
Jacob Kornbluh a contribué les rapports.
