(JTA) — Une chaîne récemment ouverte d’une boulangerie populaire à Londres a été vandalisée mercredi à la suite d’une manifestation pro-palestinienne accusant l’entreprise de « financer Israël ».
Gail's Bakery, qui exploite environ 170 sites à travers le Royaume-Uni, a ouvert son nouveau site dans le nord de Londres où elle a été accueillie par un petit groupe de manifestants brandissant une grande pancarte indiquant « Boycottez Israël pour le génocide et les crimes de guerre à Gaza ». Une autre pancarte affirmait que la boulangerie était « financée par des investisseurs de l’apartheid », selon une vidéo de la manifestation publiée en ligne.
Dans la vidéo publiée sur X, un passant juif a confronté la présence des manifestants en demandant : « Pourquoi protestez-vous contre une entreprise basée au Royaume-Uni en disant 'Boycottez Israël' ? Est-ce parce qu'ils ont des dirigeants juifs ? »
En réponse, un manifestant a répondu que les bénéfices de la boulangerie « allaient aux propriétaires de capital-investissement et aux investisseurs » qui avaient investi dans la « technologie de guerre » israélienne.
Je ne suis pas fan de Gail parce que ce n'est pas gentil envers les gens qui ne consomment pas de gluten, mais protester contre une entreprise britannique pour « génocide » parce qu'elle a été lancée par un juif pue absolument.
C'était Archway aujourd'hui. pic.twitter.com/TQuxzj0P84-Nicole Lampert (@nicolelampert) 19 février 2026
Suite à la manifestation, de la peinture rouge a été éclaboussée sur la signalétique et la façade de la boulangerie avec les mots « Boycottez Gails, finance la technologie israélienne ».
La police métropolitaine de Londres a déclaré qu'aucune arrestation n'avait été effectuée en lien avec le vandalisme et que la police « continuait d'examiner d'autres images pour identifier toute piste d'enquête qui pourrait aider à identifier les suspects ».
Gail's a été fondée en tant que boulangerie en gros par une équipe de boulangers israéliens, dont Gail Mejia et Ran Avidan, dans les années 1990, et a ouvert sa première boulangerie en 2005.
En 2021, la société a été rachetée par la société d’investissement américaine Bain Capital, qui a investi dans des entreprises technologiques israéliennes.
« Nous sommes une entreprise britannique sans liens spécifiques avec un pays ou un gouvernement en dehors du Royaume-Uni », a déclaré un porte-parole de Gail's au Jewish News. « Notre objectif actuel est de travailler avec les autorités et de faire en sorte que nos concitoyens se sentent en sécurité et soutenus. »
Gail's n'est pas la première boulangerie dirigée par des fondateurs israéliens à être la cible de manifestants pro-palestiniens ces dernières années. Aux États-Unis, la chaîne d’inspiration israélienne Tatte a suscité des protestations en personne et en ligne, tandis que la chaîne de boulangeries israéliennes de New York Breads a récemment fait face à des efforts de syndicalisation centrés sur le « soutien de l’establishment au génocide en cours en Palestine ».
Le vandalisme du nouveau Gail's a rapidement suscité la condamnation des dirigeants et groupes juifs du Royaume-Uni, qui ont déclaré que cela reflétait une tendance plus large d'hostilité envers les entreprises juives.
« Cibler une entreprise sur la base de liens présumés ou perçus avec Israël et/ou avec des juifs reflète une tendance très inquiétante. Partout au Royaume-Uni, les entreprises et les individus sont de plus en plus pointés du doigt en raison de leur association réelle ou non avec Israël, avec un impact disproportionné inévitable sur la communauté juive », a déclaré un porte-parole du Conseil des députés des Juifs britanniques. « Il ne s'agit pas d'une protestation légitime ; cela crée une atmosphère d'intimidation à l'encontre des entreprises, du personnel et des clients juifs. Et cela fait partie d'une tendance plus large visant à chasser les Juifs de la société civile au sens large. »
Le Congrès juif européen a qualifié ce vandalisme de « profondément préoccupant » dans un article sur X.
« Cibler une entreprise locale en raison d’associations perçues comme juives ou israéliennes reflète une normalisation troublante de l’hostilité qui doit être fermement rejetée », peut-on lire dans le message. « De tels actes n’ont pas leur place dans nos sociétés et doivent être condamnés sans équivoque. »
Le député travailliste britannique David Taylor a également dénoncé la manifestation, écrivant dans un article sur X : « C’est de l’antisémitisme pur, pas de si, pas de mais ».
