Les personnes qui souhaitent en savoir plus sur la culture yiddish peuvent désormais s'inscrire à plusieurs cours en ligne sur YIVO. Les cours seront dispensés en anglais.
Dans le cours « Les saisons de la chanson yiddish », la professeure et chanteuse yiddish Paula Teitelbaum fera découvrir aux étudiants des chansons folkloriques transmises de génération en génération, ainsi que des chansons écrites par des poètes et compositeurs de renom. Le matériel couvrira différents genres, périodes et contextes historiques. Tous les textes des chansons seront accessibles en yiddish, avec translittération et traduction anglaise pour s'adapter à tous les niveaux de yiddish.
La spécialiste de la cuisine yiddish et chef Eve Jochnowitz donnera un aperçu de l'histoire de la cuisine juive d'Europe de l'Est dans le cours Introduction aux aliments juifs ashkénazes. Elle discutera des ingrédients et des techniques de préparation de ces aliments tels que déterminés par le calendrier rituel juif, les lois alimentaires, les produits du sol local et les cuisines des peuples voisins.
Le chercheur en musique juive Michael Luchin enseignera le cours À l'extérieur de la synagogue : chants traditionnels et nigunim des locuteurs yiddish orientaux, où il discutera des répertoires musicaux distinctifs qui ont prospéré depuis le début de la modernité jusqu'à l'Holocauste. Parmi les plus importants figuraient les chants folkloriques yiddish, la musique instrumentale klezmer, le chant cantorial, les chants paraliturgiques et, à partir du XVIIIe siècle, les chants hassidiques. nigunim.
Il y aura également un cours intitulé Le désir dans la littérature yiddish, dispensé par Anita Norich, spécialiste de la littérature yiddish, sur des histoires touchant à l'émigration et à l'immigration, au nationalisme, au socialisme, aux croyances religieuses et au rejet de l'observance religieuse. Parmi les auteurs : Sh. Y. Abramovitch, Tsilye Dropkin, Yankev Glatshteyn, Kadya Molodovsky et Malka Heifetz Tussman.
